균형있는 향과 탄닌의 조화
- 와이너리 : Avidos
- 지역 : Douro Superior, Portugal
- 빈티지 : 2015
- 품종 : Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinto Cão, Sousão
- 도수 : 13.5
- Vivino : 4.3
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Sales : Listed in Portugal 2-Star Michelin Restaurant Set List
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양조 (Vinification)
자동 온도 조절기가 달린 Stainless Steel Vat 에서 발효 진행 -
숙성 (Aging)
225L New French Oak에서 품종별로 22개월 숙성한 후, 와인 메이커가 블렌딩 - 테이스팅 노트
농익은 과실향이 숙성에 사용된 프랑스산 오크통의 살짝 그을린 오크향과 부드럽게 어우러집니다. 풍부한 바디감은 와인의 맛을 입 안에 우아하게 퍼트리고, 탄닌감은 아주 부드럽고 균형감있게 이를 보조합니다. 향과 맛은 과하지 않으며 목넘김 단계에서 자연스럽게 정리되며 다음 잔을 기대하게 합니다.
